كتب: تامر الشاهد – عمرو الأعصر
قام اللواء أحمد السكري رئيس حي الوراق بجولة ميدانية على عدد من المخابز البلدية بنطاق الحي، لمتابعة انتظام سير العمل والتأكد من الالتزام بكافة المواصفات والمعايير الفنية المقررة لإنتاج الخبر ومدى توافره حفاظاً على حقوق المواطنين، جاء ذلك بمتابعة نائبي رئيس حي الوراق المهندس أحمد الخولى والمهندس أسامه عبدالعال والأجهزة التنفيذية المرافقة.
وخلال الجولة وجه «السكري» الأجهزة التموينية بالتعامل الحازم حيال التلاعب في وزن رغيف الخبز وعدم مطابقته للمواصفات مع تحرير محاضر بالمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال صاحب المخبز المخالف لعدم تكرار المخالفة .
شملت الحملة متابعة مخابز «حي الوراق» والتى راجع خلالها أوزان أرغفة الخبز للتأكد من مدى جودتها ومطابقتها للمعايير المقررة، كما اطلعت الأجهزة التنفيذية ومسئولى حي الوراق علي الحصص المقررة للمخابز من الدقيق البلدى ، مشدداً على مفتشي التموين بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية بالحي بتكثيف الحملات وتشديد الرقابة على المخابز والمنشآت التموينية لضبط عملية إنتاج الخبز والتأكد من تنفيذ كافة التوجيهات والقرارات الوزارية المنظمة للعمل في هذا الشأن.
كما أجرى اللواء أحمد السكري حواراً مع المواطنين للتعرف منهم عن مدى رضائهم عن الخبز المقدم لهم وجودته، فضلاً عن التأكد من الالتزام بمواعيد التشغيل للمخابز، مؤكداً على أنه لن يسمح بأى تقصير أو تهاون فى منظومة العمل تحقيقاً للصالح العام.
واستكمالاً لضبط المخالفين شن حي الوراق من خلال إدارات البيئة والطب البيطري والتموين ومراقبة الصحة والتغذية، حملات مكبرة علي محلات الجزارة والمطاعم والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم بالحي، للتحقق من الذبح بالمجازر وخلوها من الأمراض والعيوب ومراجعة تواريخ الصلاحية للمنتجات المعروضة للمواطنين وسلامة المنتجات الغذائية وضبط المخالفات.
وتمكن «حي الوراق» بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى ومباحث التموين من ضبط كمية من اللحوم تم ذبحها خارج المجازر الحكومية قبل طرحها بالأسواق للمواطنين.
وأسفرت الحملة، عن ضبط ثلاجة بها لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وقد تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير محضر بالواقعة.
ووجه اللواء أحمد السكري رئيس حي الوراق، إدارة البيئة وإدارة الطب البيطرى بالتنسيق مع قطاع الإشغالات ومباحث التموين بمواصلة الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال والمطاعم والمنشآت للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين بالإضافة إلى التصدى لأى مخالفة بكل حزم فى إطار اتخاذ الإجراءات الوقائية والتدابير الاحترازية واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم.
وقال المهندس أحمد الخولي نائب رئيس حي الوراق، إن الحملات تأتى استكمالاً للمجهودات التى يشنها حي الوراق لتحقيق الدور الرقابى للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين ومواجهة جشع بعض التجار من تحقيق مكاسب مادية على حساب أمن وسلامة المواطنين، مؤكدًا على استمرار الحملات لضبط المخالفين.
من جانبه أكد المهندس أسامة عبدالعال نائب رئيس حي الوراق أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحرير المحاضر اللازمة للمخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم.
شارك في الحملة اللواء أحمد السكري رئيس حي الوراق ورافقه كلاً من المهندس أحمد الخولي نائب رئيس حي الوراق والمهندس أسامه عبدالعال والمهندس شوقي محمد نائبي رئيس الحي، والمهندس علاء الشيخ مدير إدارة رخص المحلات ، والأستاذ عمرو عبده مدير إدارة الإشغالات والأستاذ محمد صالح مدير إدارة المتابعة، وذلك بمعاونة وإشراف الدكتور علاء عبدالعال مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة والدكتورة سحر محمد مدير إدارة التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالجيزة والدكتور إيهاب عوض وكيل إدارة التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالجيزة، والمقدم أحمد صقر رئيس مباحث التموين ولجنة من مباحث التموين ورجال الحملة المرافقة، وذلك بالتنسيق مع شرطة المرافق.
ومن جانبه أشاد «السكري» بجهود رجال الحملة نظراً لمجهوداتهم وتحقيق الدور الرقابى والتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين، ووقوفهم بقوة لمواجهة جشع بعض التجار من تحقيق مكاسب مادية على حساب أمن وسلامة المواطنين، وأكد المهندس أحمد الخولي على استمرار الحملات لضبط المخالفين.
جاء ذلك بناء على تعليمات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة، وتوجيهات اللواء شاكر يونس السكرتير العام للمحافظة، بضرورة شن حملات إشغالات وتموين وتراخيص على جميع المنشآت التجارية، ورصد وضبط المخالفين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية لردع المخالفين.
