كتب: تامر الشاهد – عمرو الأعصر
شنت محافظة الجيزة، من خلال حي الوراق وإدارات البيئة والطب البيطري والتموين ومراقبة الصحة والتغذية، حملات مكبرة علي محلات الجزارة والمطاعم والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم بحي الوراق، للتحقق من الذبح بالمجازر وخلوها من الأمراض والعيوب ومراجعة تواريخ الصلاحية للمنتجات المعروضة للمواطنين وسلامة المنتجات الغذائية وضبط المخالفات.
وتمكن «حي الوراق» بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى ومباحث التموين من ضبط طن لحوم تم ذبحها خارج المجازر الحكومية قبل طرحها بالأسواق للمواطنين.
وأسفرت الحملة، عن مصادرة 1000 كيلو من اللحوم تم ذبحها خارج المجازر الحكومية وضبط ثلاجة في عقار رقم 5 بجزيرة محمد، وقد تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير محضر بالواقعة.
وقال المهندس أحمد الخولى نائب رئيس حي الوراق، إن الحملات تأتى استكمالاً للمجهودات التى يشنها حي الوراق لتحقيق الدور الرقابى للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين ومواجهة جشع بعض التجار من تحقيق مكاسب مادية على حساب أمن وسلامة المواطنين، مؤكدًا على استمرار الحملات لضبط المخالفين.
ووجه اللواء أحمد السكري رئيس حي الوراق، إدارة البيئة وإدارة الطب البيطرى بالتنسيق مع قطاع الإشغالات ومباحث التموين بمواصلة الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال والمطاعم والمنشآت للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين بالإضافة إلى التصدى لأى مخالفة بكل حزم فى إطار اتخاذ الإجراءات الوقائية والتدابير الاحترازية واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم.
من جانبه أكد الدكتور إيهاب عوض وكيل إدارة التفتيش بالطب البيطري أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحرير المحاضر اللازمة للمخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم.
شارك في الحملة المهندس أحمد الخولي نائب رئيس حي الوراق والأستاذ أسامه عبدالعال والأستاذ شوقي محمد نائبي رئيس الحي، والمهندس علاء الشيخ مدير إدارة رخص المحلات ، والأستاذ عمرو عبده مدير إدارة الإشغالات والأستاذ محمد صالح مدير إدارة المتابعة، وذلك بمعاونة وإشراف الدكتور علاء عبدالعال مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة والدكتورة سحر محمد مدير إدارة التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالجيزة والدكتور إيهاب عوض وكيل إدارة التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالجيزة، ولجنة من مباحث التموين ورجال الحملة المرافقة، وذلك بالتنسيق مع شرطة المرافق.
ومن جانبه أشاد «السكري» بجهود رجال الحملة نظراً لمجهوداتهم وتحقيق الدور الرقابى والتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين، ووقوفهم بقوة لمواجهة جشع بعض التجار من تحقيق مكاسب مادية على حساب أمن وسلامة المواطنين، وأكد المهندس أحمد الخولي على استمرار الحملات لضبط المخالفين.
جاء ذلك بناء على تعليمات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة، وتوجيهات اللواء شاكر يونس السكرتير العام للمحافظة، بضرورة شن حملات إشغالات وتموين وتراخيص على جميع المنشآت التجارية، ورصد وضبط المخالفين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية لردع المخالفين.
