#خمسة #أطعمة تصبح سامّة عندما يُعاد تسخينها نحن طبعاً كالجميع نضع ما تبقى من الأطعمة في البراد. وفي اليوم التالي، نسخّنها لنتناولها مجدداً. لكن هل تعلمون أن هذه العادة تعتبر من الاسباب الرئيسية المسببة للتسمم الغذائي؟ فبعض الأطعمة تصبح سامّة عندما نعيد تسخينها. وتجدر الاشارة إلى أنه ثمة أطعمة يمكن تسخينها عدة مرات من دون أن تتسبب بأي أذى. لذا أردنا تسليط الضوء اليوم على أبرز خمسة أطعمة لا يجب تسخينها: أولاً، السبانخ: يجب تناول السبانخ مباشرةً بعد الطهي أوفي اليوم التالي لكن
باردة. وذلك لأن السبانخ تحتوي على النترات، وعند التسخين، تتحول النترات إلى النتريت وهي مادة مسرطنة ومسممة للجسم.
ثانياً، البطاطا: تخسر البطاطا كل فوائدها الغذائية عندما يتم تسخينها مجدداً، وتصبح سامّة.
ثالثاً، البيض: اذا قمتم بتسخين البيض المقليّ أو المطبوخ أو المسلوق، يصبح البيض سامّ جداً
للجسم وقد يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي.
رابعاً، الدجاج: يعتبر الدجاج خطراً جداً اذا تم تناوله بعد يوم أو عدة أيام من تاريخ طهيه وذلك لأن تركيبة البروتين تتغير عند التسخين مجدداً مما قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. خامساً، الفطر: يجب تناول الفطر مباشرةً بعد الطهي أو تناولها من دون تسخين في اليوم المقبل.
فاذا تم تسخينها ممكن أن تؤدي إلى اضطرابات هضمية ومشاكل في القلب.
وزير البترول : يتفقد استئناف أعمال الحفر بحقل البركة في أسوان بعد توقف منذ عام 2022..
6 أغسطس، 2026
بنك مصر ،،، يشارك في فعالية “اليوم العالمي للشباب” ويقدم العديد من العروض المجانية دعمًا للشمول المالي تحت رعاية البنك المركزي المصري
5 أغسطس، 2026
تيسيرًا على المواطنين.. الدقهلية تدشن خدمة توصيل أسطوانات البوتاجاز للمنازل بالتعاون مع بوتاجاسكو
5 أغسطس، 2026
رئيسا “العامة للبترول” و”بترومنت” يتفقدان أعمال صيانة حقول أبو سنان استعدادًا لفترات الذروة الصيفية
5 أغسطس، 2026
وزير البترول .. يتفقد حقل البركة بأسوان ويتابع خطة إعادة الآبار المتوقفة للإنتاج
5 أغسطس، 2026
عقب الهزة الأرضية ..اجراءات مهم تعملها عشان السلامة والحماية في بيتك .. ازاي تتصرف صح لو شميت ريحة غاز
4 أغسطس، 2026
رئيس مجلس القضاء الأعلى” يوقّع بروتوكول تعاون مع “الهيئة القومية للبريد” لتقديم خدمة الإعلان الإلكتروني المسجل
4 أغسطس، 2026
إنجاز جديد يعزز مشروعات الغاز المصرية.. BMS تنهي أعمال إنزال الخطوط البحرية الثلاث بالمرحلة الرابعة لتنمية حقل غاز كاموس البحري
31 يوليو، 2026
وزير البترول : يتابع من مركز التحكم القومي في شبكة الغاز انتظام تأمين إمدادات الطاقة والبدائل التشغيلية ويؤكد :
28 يوليو، 2026
وزير البترول : قرار الاستثمار النهائي لمشروع كرونوس القبرصي يؤكد ثقة كبرى الشركات العالمية في البنية التحتية المصرية ويعزز مكانة مصر كمركز إقليمي لتداول الغاز
انضم إلى مجتمع الوطنية
اشترك في قائمتنا البريدية للحصول على التحديثات الجديدة!
!