ضبط لحوم فاسدة ومذبوحة خارج المجازر وغلق وتشميع جزارة ومقهى مخالف خلال حملة تفتيشية بالعجوزة
كتب: تامر الشاهد
في ضربة قوية لمافيا الغش التجاري ومعدومي الضمير من المتلاعبين بصحة المواطنين، شنت الأجهزة التنفيذية بحي العجوزة حملة رقابية مكبرة ومفاجئة استهدفت محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والمقاهي والمطاعم، للتأكد من سلامة الأغذية والالتزام بالاشتراطات الصحية والتراخيص.
جاءت الحملة في إطار توجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة، وتعليمات الدكتورة هند عبدالحليم نائب المحافظ لقطاع شمال الجيزة، وبمتابعة ميدانية دقيقة من الدكتور محمود فؤاد رئيس حي العجوزة، الذي شدد على عدم التهاون مع أي مخالفة تمس صحة وسلامة المواطنين.
وشارك في الحملة المكبرة إدارات البيئة والإشغالات والمتابعة الميدانية والرخص بحي العجوزة، بالتنسيق الكامل مع شرطة المرافق ومديرية الطب البيطري ومباحث التموين والإدارات المعنية، حيث تم المرور على عدد كبير من المحال والمنشآت الغذائية بنطاق الحي وفحص كافة المنتجات المعروضة.
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط وإعدام نحو 8 كيلو جرامات من اللحوم المصنعة والتونة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي كانت معدة للبيع للمواطنين في غياب تام للضمير، وتم إعدامها على الفور وفقاً للإجراءات الصحية المتبعة وبحضور مندوب الطب البيطري.
كما تمكنت الحملة من تحرير محضر بإجمالي 42 كيلو جراماً من أجزاء لحوم الضأن واللحوم الجاموسي المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وغير المختومة بخاتم المجزر وغير الخاضعة للكشف البيطري، مما يمثل خطورة كبيرة على صحة المواطنين.
وفي أحد منافذ بيع اللحوم الشهيرة بنطاق الحي، تم ضبط 40 كيلو جراماً من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال صاحب المنفذ وتحرير محضر بالواقعة وإحالته للنيابة العامة.
ولم تتوقف جهود الحملة عند الضبط والإعدام فقط، بل تم غلق وتشميع محل جزارة ومقهى لمخالفتهما الاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة للنشاط والعمل بدون ترخيص، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وإيداع المضبوطات بمخازن الحي.
وأكد الدكتور محمود فؤاد رئيس حي العجوزة أن الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم والمواد الغذائية مستمرة بشكل يومي ومفاجئ، بالتنسيق مع الطب البيطري والتموين وشرطة المرافق، لضبط الأسواق والتأكد من سلامة المعروض من السلع والمواد الغذائية، مشدداً على أن صحة المواطن خط أحمر ولن يتم التهاون مع أي مخالف.
وأشار رئيس حي العجوزة إلى أن هناك تعليمات مشددة من محافظ الجيزة بالتصدي بكل حسم وقوة لكل من تسول له نفسه التلاعب بصحة المواطنين أو طرح لحوم فاسدة أو مذبوحة خارج المجازر الحكومية، مؤكداً أن الحي يتلقى شكاوى المواطنين على مدار الساعة ويتم التعامل معها فوراً.
